Wizyta w kawiarni. Podstawowe zwroty w języku francuskim

Planujesz wizytę w kawiarni lub restauracji we Francji? Dla większego komfortu i poczucia pewności siebie warto wiedzieć, jak w takiej sytuacji zarezerwować stolik, poprosić o kartę menu lub rachunek. Nauka francuskiego i znajomość podstawowych zwrotów w języku francuskim jest wówczas niezbędna.

Chcesz opanować język francuski przed wyjazdem za granicę? W tym artykule znajdziesz przydatne podstawowe zwroty w restauracji po francusku wraz z przykładami użycia, które ułatwią Ci komunikację z obsługą, zamawianie jedzenia oraz napojów, a także składanie ewentualnych skarg i reklamacji. 

Restauracje we Francji czynne są zazwyczaj od 12:00 do 14:00, a wieczorem od 19:00, z wyjątkiem miejsc turystycznych, gdzie posiłki serwowane są przez cały dzień (le service continu). Zgodnie z zasadami savoir-vivre’u po wejściu do restauracji należy poczekać, aż podejdzie do Ciebie kelner (un serveur) i wskaże Ci odpowiedni stolik. 

Oto kilka przydatnych zwrotów w języku francuskim, które warto znać, gdy rezerwujemy stolik lub prosimy o menu, odwiedzając kawiarnię lub restaurację:

Rezerwacja stolika

• Dobry wieczór. Mamy rezerwację dla dwóch osób.
  Bonsoir. Nous avons une réservation pour deux personnes.
• Na którą godzinę i na jakie nazwisko?
  Pour quelle heure et à quel nom ?
• Zarezerwowałem stolik na godz. 20.00 na nazwisko Dupont.
  J’ai réservé une table pour vingt heures, au nom de Dupont.

Pytanie o menu

• Czy wybrał/a pan/i?
  Avez-vous choisi ?
• Jeszcze nie wiem. Mają państwo (jakąś) kartę napojów?
  Je ne sais pas encore. Avez-vous une carte des boissons ?

Pytania i prośby dotyczące miejsca

• Czy ten stolik państwu odpowiada?
  Est-ce que cette table vous convient ?
• Jeśli jest to możliwe, wolelibyśmy stolik przy oknie.
  Si c’est possible, on préfèrerait une table près de la fenêtre.

Posiłek można skomponować samemu, wybierając dania z karty (la carte), lub zdecydować się na gotowy zestaw dań (le menu [du jour] /la formule), który zazwyczaj jest tańszy.

Gdy jesteśmy gotowi, aby złożyć zamówienie, warto zapoznać się z poniższymi praktycznymi zwrotami:

Zamawianie napojów

• Poproszę kawę ze śmietanką i szklankę wody.
  Un café crème et un verre d’eau, s’il vous plaît.
• Wezmę lemoniadę z syropem miętowym.
  Je vais prendre un diabolo menthe.

Zamawianie jedzenia

• Na przystawkę wezmę sałatkę nicejską.
  Comme entrée, je vais prendre une salade niçoise.
• Poproszę antrykot po prowansalsku.
  Une entrecôte à la provençale, s’il vous plaît.

Specjalne życzenia

• Czy jest możliwe przygotowanie sałatki bez cebuli?
  Est-il possible de faire la salade sans oignon ?
• Czy mogę dostać fasolkę szparagową zamiast frytek?
  Est-ce que je peux avoir des haricots verts à la place des frites ?

Jeśli chodzi o wodę (l’eau), zamiast kupować wodę butelkowaną, można poprosić o darmową wodę w karafce (une carafe d’eau). Jest to tzw. kranówka (l’eau du robinet) i we Francji jest zdatna do picia (l’eau potable).

Ciekawostką jest również to, że we francuskich restauracjach do każdego posiłku podaje się darmowe pieczywo, najczęściej kawałki bagietki. Gdy kelner przynosi taką darmową przekąskę, używa wówczas ciekawego wyrażenia: C’est offert par la maison [dosł. To jest podarowane przez dom].

Poniżej przedstawiamy listę francuskich słówek, które pomogą Ci skomponować odpowiednie zamówienie. Na początek podstawowe zwroty w języku francuskim związane z napojami.

Napoje

• Une boisson – napój
  Je voudrais une boisson fraîche, s’il vous plaît.
  (Chciałbym napój chłodzący, proszę.)
• Une carte des boissons – karta napojów
  Pouvez-vous me donner la carte des boissons ?
  (Czy może mi pan podać kartę napojów?)
• Un cocktail – drink 

Et toi ? Un cocktail sans alcool comme d’habitude ?

(A ty? Drink bezalkoholowy jak zawsze?)

• Une paille – słomka
  Est-ce que je peux avoir une paille pour mon jus, s’il vous plaît ?
  (Czy mogę prosić o słomkę do mojego soku?)

• Un café crème – kawa ze śmietanką
  Je prendrai un café crème, s’il vous plaît.
  (Wezmę kawę ze śmietanką, proszę.)
• Un café noisette – kawa z mlekiem
  Pour moi, ce sera un café noisette.
  (Dla mnie będzie to kawa z mlekiem.)
• Un café allongé – kawa z dodatkową porcją wody
  Je préfère un café allongé le matin.
  (Rano wolę kawę z dodatkową porcją wody.)
• Un café décaféiné (un déca) – kawa bezkofeinowa
  Auriez-vous un café décaféiné ?
  (Czy macie kawę bezkofeinową?)

A teraz czas na coś mocniejszego, czyli zwroty w języku francuskim związane z alkoholami.

Piwo

Piwo może mieć różne odmiany: jasne (blonde), ciemne (brune), lane (à la pression) lub butelkowe (en bouteille). Duże piwo to une pinte, a małe to un demi. Un panaché to mieszanka piwa z lemoniadą, natomiast un monaco to połączenie piwa, lemoniady i syropu z czerwonych owoców (le sirop de grenadine).

• Une bière – piwo 

Pour moi une bière brune, s’il te plaît.

(Dla mnie ciemne piwo.)

• Une pinte – duże piwo
  Une pinte de bière, s’il vous plaît.
  (Duże piwo, proszę.)
• Un demi – małe piwo
  Je vais prendre un demi pour commencer.
  (Na początek wezmę małe piwo.)
• Un panaché – piwo z lemoniadą
  Je voudrais un panaché pour rafraîchir.
  (Chciałbym piwo z lemoniadą, aby się ochłodzić.)

Wino

Wino może być białe (blanc), czerwone (rouge) lub różowe (rosé).

• un verre – kieliszek 
• un pichet – dzbanek, karafka (najczęściej o poj. 25 lub 50 cl*)
• une demi-bouteille – butelka 37 cl 
• une bouteille – butelka 75 cl

*1 centylitr to 10 mililitrów

Czasami może się zdarzyć, że coś pójdzie nie tak i będziesz musiał/a złożyć skargę lub reklamację. Zapoznaj się z poniższymi przykładami zwrotów w języku francuskim:

Problem z jedzeniem

• Czy mogę prosić o cukier?
  Est-ce que je pourrais avoir du sucre ?
• Czy to danie zawiera orzechy? Mam alergię na orzechy.
  Est-ce que ce plat contient des noix ? Je suis allergique aux noix.

Niezadowolenie z usługi

• Przepraszam, czy mogłabym prosić o nowy stolik?
  Excusez-moi, est-ce que je pourrais avoir une autre table ?
• To danie jest zimne, czy mogliby je państwo podgrzać?
  Ce plat est froid, pourriez-vous le réchauffer ?

We Francji obsługa (le service) jest wliczona w cenę, niemniej jednak mile widziany jest napiwek (un pourboire) w wysokości ok. 5-10%. Francuzi często dzielą rachunek po równo między sobą, pod warunkiem, że każda z osób zamówiła posiłek w podobnej cenie.

• faire moitié-moitié (pot. moit’-moit’) – zapłacić po połowie, po równo
• diviser par…, couper en… – podzielić na…
• payer séparément – zapłacić osobno

Marzysz o nauce francuskiego w praktyce? Chcesz w pełni cieszyć się wizytą we francuskiej kawiarni lub restauracji? Nasza książka Francuski w tłumaczeniach. Sytuacje jest idealnym rozwiązaniem dla Ciebie!

Została ona stworzona z myślą o tych, które chcą szybko i efektywnie nauczyć się praktycznych francuskich zwrotów i wyrażeń niezbędnych w codziennych sytuacjach, takich jak wizyty w restauracji, zakupy, rezerwacje hotelowe i wiele innych. Dzięki metodzie w tłumaczeniach od razu nauczysz się porozumiewać pełnymi zdaniami w odpowiednim kontekście!

Co znajdziesz w książce?

• 55 rozdziałów, dzięki którym poznasz setki francuskich zwrotów i słówek użytych w kontekście;
• teorię, wskazówki gramatyczne oraz ciekawostki kulturowe;
• testy podsumowujące, które pomogą Ci systematycznie utrwalać nowy materiał;
• kurs audio MP3, który pozwoli Ci na ćwiczenie francuskiej wymowy oraz rozumienia ze słuchu.

Nie czekaj, zacznij naukę już dziś z Francuski w tłumaczeniach. Sytuacje i przekonaj się, jak łatwo i w każdej sytuacji można nauczyć się francuskiego i podstawowych zwrotów w języku francuskim!